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葡萄皮的营养价值是多少?

字符:[大][中][小] 2014-9-7    意见数:1282    
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葡萄对海燕论坛每个人来说并不陌生,尤其是那些经常吃葡萄的人知道葡萄的味道、营养价值相对较高。那么葡萄的营养价值在哪里呢??让海燕论坛来看看葡萄皮的营养价值?跟着编辑看一看这篇文章的介绍。

每个经历过它的人都知道,一小部分葡萄可以剥皮和食用,其中一些可以直接用皮肤吃。所以葡萄皮的营养价值很高??发现红葡萄皮具有良好的营养价值,因为红色葡萄皮含有白藜芦醇,该物质具有良好的抗衰老作用.,可以减少糖尿病、癌症、老年痴呆症和其他疾病的发病率。其葡萄籽中还含有优良的抗氧化成分花青素。

实际上,简单地说,,葡萄皮的价值主要表现在三个方面:

1、葡萄皮含多羟基酚(白藜芦醇),这种物质具有降血脂的作用、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力及其他明显效果。

2、葡萄皮中也含有一种重要物质(单宁),这种物质可以抗过敏.、延迟老化、增强免疫力预防心脑血管疾病。

3、葡萄皮也含有花青素,这种物质可以很好的抗氧化、抗突变、减轻肝功能障碍、心血管系统的保护作用。

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